!
logo Sunpao Restaurant Portiragne

restaurant à Portiragnes

A INSPIRATION ASIATIQUE

Bienvenue au SUNPAO

Offrez-vous un voyage culinaire qui transcende des grillades aux cuissons originales et des saveurs au parfum d’Asie. Situé à Portiragnes à deux pas des plages et à 10 min de Béziers et du Cap d’Agde.

Notre carte est inspirée des saveurs asiatique et promet un régal pour les sens, dans un cadre à la décoration artisanale et ethnique du monde.

Toutes nos spécialités sont faites maison et cuites au Grill pierre de Lave.

Rejoignez-nous pour une expérience inoubliable sur notre rooftop, offrant une vue panoramique sur les vignes de Portiragnes.

ENTREES

Gambas snackées

Gambas snackées ail gingembre, velouté petit pois coco/citron vert, bisque au Sriracha et herbes fraîche

€13

L’Œuf mollet

Œuf mollet, velouté de carottes au zeste de citron vert, champignons sautés, croutons asiatiques et herbes fraîches

€10

Salade façon thaï

Choux blanc finement émincé, carottes et herbes fraîches, fruits frais, sauce acidulée, cacahuètes torréfiées, servie avec raviolis chauds croustillants aux légumes

€11

Á PARTAGER ou PAS

Planches conçues comme une entrée pour 2 personnes

Planche Sunpao

Assortiment de Nems de poulet et Gyozas aux légumes, salade de choux d’Asie, brochettes de gambas, ananas à l’asiatique, sauce chili douce et pickles

€25

Planche Fusion

Brochettes de bœuf thaï, Jambon grillé sauce Teriyaki, Poulet croustillant et crème asiatique, tapenade verte au Wasabi & citron, salade de choux d’Asie et pickles

€25

Plats

Ribs de porc grillé sauce asiatique

L’incontournable travers de porc FR d’Aveyron mariné, cuisson 6h, jus réduit, oignons frits et frites maison

€22

Pad Thaï Poulet

Nouilles sautées au poulet, légumes croquants et œufs brouillés, sauce thaï légèrement sucrée salée, cacahuètes grillées, coriandre et citron vert

€21

Burger Sunpao

Pain brioché artisanal, steak haché 150g FR, mayonnaise Sriracha, cheddar, pickles de choux rouge, concombres, frites maison & salade thaï

€19

Pièce de Bœuf grillé

Pièce de bœuf sélectionnée et grillée, sauce au poivre miso & gingembre, pickles, frites maison

€25

 

Espadon grillé

Espadon grillé au sésames torréfiées, sauce ponzu légèrement acidulée, purée de patate douce à la citronnelle et riz thaï

€24

Ravioles au parfum d’asie

Ravioles de légumes, sauce coco aux saveurs balinaises et légèrement épicée, riz thaï, champignons, carottes

€17

Menu Enfant

Filet de Saumon ou Tenders de poulet, Frites ou légumes, Glace et Sirop 

€12

Desserts

Brioche façon pain perdu

Glace vanille, chantilly, caramel asiatique au miso et noix de pécan

€10

Tarte pistache fruits rouges, déstructurée

Biscuit sucré, crème de pistache, coulis framboise, fruits rouges

€12

Fondant Chocolat

Cœur coulant chocolat, chantilly mascarpone au sésame, glace coco, chouchous de cacahuètes

€9

Table du restaurant sunpao à portiragne
Table du restaurant sunpao à portiragne
Table du restaurant sunpao à portiragne
Table du restaurant sunpao à portiragne
Table du restaurant sunpao à portiragne
M
M
M